|
Portugese Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Ongepelde garnalen (een beetje grote is het lekkerst), ruim olijfolie, veel knoflook (naar smaak), verse korianderblaadjes, peper
Voorbereiding: Knoflook fijnhakken, koriander en garnalen wassen, afspoelen en droogdeppen
Bereidingswijze: Olie voorverwarmen in pannetje tot ze goed heet is, garnalen en knoflook toevoegen en op hoog vuur snel smoorbakken. Vooral niet te lang, anders worden de garnalen taai. Van het vuur de verse korianderblaadjes en versgemalen peper toevoegen. Klaar is kees...
|
|
|